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広蔵市場でホットク注文中。中に蜂蜜とナッツが入っているお餅です。留学時代の青春の味😆

これは東大門で食べた トゥルケ スンドゥブチゲ 들깨 순두부。エゴマの粉がたっぷりの豆腐のスープで、私も初めて食べたのですが、スープというか。ほとんど豆腐。エゴマの香りが嬉しい😆。ここ「コンマウルシクダン　콩마을식당(豆村食堂）」は ランチの人気店ですが、一人だと14時まで入れてもらえず。一度お茶をして戻ってきてから食べました。最初の数日間、疲れていたのか胃が元気がなかったので、健康チャージには最高でした。

アジアのベストレストラン50のイベントの司会をして以来、少しずつ、機会を見つけて選ばれたお店に行っています。韓国でも清澤洞駅が最寄り、アジアのベストレストラン50に選ばれた「7TH DOOR」へ。韓国とフレンチのヒュージョン。器、盛り付け、プレゼンテーションも料理の一つなんだなと自分の舌と心のワクワクを確かめる時間。

…そしてまた別の日には…

久しぶりにレバ刺しを味わってきました（嗜好が振り切れてます汗）😆。こちらは冒頭の写真の広蔵市場の有名店「ブチョンユッケ 부촌육회」のレバ刺しとセンマイ刺し。食べながら自分のケモノな部分をなんか感じてしまいました笑。受付で20組待ち汗。市場を見学前に受付をして、待ちながら市場をぶらぶらするのがおすすめです。

今回は観光で北朝鮮に近い非武装地帯DMZにも行ってきました。またブログで書きますね。
明日も笑顔＆笑顔で♡