Blog

家でおにぎりはよく作るのですが、海苔巻きは実はあまり経験がなくて、いつもどうやって巻くのか、力加減とか実際に教えてもらいたかったんですよね。そこで、友人と飾り寿司レッスンに行ってきました✨
二人で参加して、二人とも違う柄だったのに先生は同時に（交互に）１工程ずつ教えてくれます。私はこの四角い海苔巻き。自分たちで食べる分だけ作るには、酢飯もそんなに使わないので少しずつ青のりや梅パウダーで色をつけたりと繊細な作業。海苔も一枚を有効に使うのにちゃんと計算されたレシピでした。
切った時になんとかちゃんと柄が出て嬉しかった♡
出来上がって切るまでどんな柄になるかわからないのは餃子みたいですね。こういうの、ホームパーティとかでちょこっと出せたらかっこいい！

明日も笑顔＆笑顔で！